Cách thức làm bánh bao bắp cho bé yêu

Bánh bao bắp là một món ăn vặt ngon biến tấu mới đây nhất được nhiều bạn yêu chuộng đặc biệt là các bé yêu. Món ăn hấp dẫn bởi vẻ bề ngoài trông khá thú vị và hương vị thơn ngọt ngào bên trong khiến cho mọi người cảm giác thật thích thú và thỏa mãn khi ăn món bánh bao bắp.

Nguyên liệu cần có làm bánh bao ngon :

200gr bột;
3gr men nở (instant dry yeast);
30gr đường;
1/4 muỗng cafe muối;
20gr dầu ăn;
70ml sữa tươi;
70gr bắp (bắp lon) nếu là bắp trái bạn phải hấp chín trước khi xay.

Hướng dẫn cach lam banh bao bắp:

Bước 1:
Bắp và 50gr sữa tươi cho vào máy xay xay nhuyễn.
20ml sữa tươi còn lại đun hơi nóng sau đó cho vào men để 5 phút men sẽ nở giống gạch cua.

Bước 2:
Dùng tô lớn cho toàn bộ nguyên liệu vào trộn đều và nhồi đến khi bột mịn, sau đó ủ bột 1 giờ đồng hồ.

Bước 3:
Sau 1 giờ bột sẽ nở gấp đôi thì bạn bắt đầu chia bột (40gr/ phần), tiếp đến cán dài và cuộn tròn sau đó cho bột nghỉ tiếp 30 phút và đem hấp 8 phút là bánh chín.
Bánh chín để nguội, cất trong tủ lạnh cho buổi sáng hôm sau hấp lại cả nhà ăn sáng.
Thành phẩm:
Với cách hướng dẫn làm bánh bao bắp trên bạn đã có những chiếc bánh với vị ngọt kết hợp với vị bắp thanh nhẹ tạo nên một mùi thơm đầy hấp dẫn, lạ miệng khiến cả nhà sẽ thích thú, đặc biệt món này hợp cả cho người an chay nữa nhé!

Chúc các bạn thành công với công thức này.